Beschreibung

Alkoholfreier Riesling - Genuss mit Charakter.

0,0 % vol · Mit Verjus · Aus Rheinhessen

  • Alkohol: 0,0 %
  • Auszeichnungen: Empfohlen im Magazin Der Feinschmecker 2026 (L26-6010), Empfohlen im Weinführer Eichelmann 2026, Empfohlen in der Süddeutschen Zeitung 08/25 (L25-6010), Henris Edition: Sehr gut (L25-6010)
  • Geschmack: Knackig & Fruchtig
  • Rebsorte: Riesling
  • Speiseempfehlung: Asiatisch, Sushi & Meeresfrüchte
  • Trinktemperatur: 8-12 °C

Zutaten

Entalkoholisierter Wein 80 % (Trauben, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Verjus (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Saccharose, Kohlenstoffdioxid

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert 111 KJ / 26 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 5,8 g
davon Zucker 5,2 g
Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,1 g

Hersteller

Dri.Ver!
Weingut Dr. Hinkel · Kirchstraße 53 · 55234 Framersheim · Deutschland

Entwickelt in der Masterarbeit von Peter Hinkel setzt Dri.Ver! neue Maßstäbe. Durch die Verwendung von Verjus, dem Saft unreifer Trauben, in entalkoholisiertem Wein entsteht ein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Das Ergebnis ist ein präzises Aromenspiel mit mehr Frische, Balance und Charakter. Tradition von Dr. Hinkel aus Framersheim, Rheinhessen trifft innovativen Pioniergeist für alkoholfreien Genuss.